Naanleipä

1 dl maitoa
•1/4 pakettia hiivaa tai 1/2 pussia kuivahiivaa
•1/2 tl suolaa
•1 tl sokeria
•4 dl vehnäjauhoja
•2 rkl voita tai margariinia taikinaan
•1 dl maustamatonta jogurttia
•2 rkl voita tai margariinia voiteluun
1 puristettu valkosipulisekoita maito ja jugu ja lämmäytä sitä varovasti
sekoita kuivat aineet keskeään ja nypi voi joukkoon
sekoita jauhot maitoseokseen nopeasti, älä vaivaa kovin
anna kohota ½-1t.
vaivaa hetki ja muotoile suoraan pellille ohuita lättyjä ja pistele ne ennen paistoa haarukalla ja paista ne 300 asteessa n.3 min tai niin kauan että ovat ruskeita
heti paiston jälkeen voitele voilla johon on puristettu valkosipuli.